排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻花怎么做才能脆 麻花怎么做才能脆?
更新時(shí)間：2022-06-19 09:06:46作者：未知
1、面粉150克、白砂糖20克、雞蛋1個(gè)、小蘇打1茶匙、鹽半茶匙、水30ml。
2、把面粉和小蘇打，鹽混合在一起；
3、雞蛋打散，放入水和糖攪拌均勻；
4、把調(diào)好的蛋液倒入面粉內(nèi)，攪拌成絮狀；
5、和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜放置20分鐘；
6、把和好的面團(tuán)搟成開(kāi)，用刀貼著搟面棍把面皮切成細(xì)條；
7、用手把面條搓到卷起；
8、把面條對(duì)折它會(huì)卷在一起，注意一頭留出洞洞；
9、再卷幾下對(duì)折卷成麻花狀，尾巴塞進(jìn)洞洞，檸成麻花，處理好的麻花分開(kāi)擺放；
10、鍋內(nèi)倒入足夠的油燒熱后，轉(zhuǎn)中小火下麻花炸制，炸的過(guò)程中要多翻動(dòng)，讓其均勻受熱；
11、將麻花炸至表面金黃，自動(dòng)浮起，撈出即可；用廚房紙吸去表面的油，晾涼后就可以吃啦。