排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-19 09:06:56作者:未知
1、豬肉蘿卜餡餃子,其中蘿卜有一絲辛辣味以及“臭味”,直接入餡會(huì)影響餃子的口感和味道,因此在調(diào)餡之前,需要將蘿卜焯水去除雜味,只留蘿卜的清香。
2、白菜豬肉餡是經(jīng)典的搭配,冬季的白菜鮮甜多汁、價(jià)格便宜,與豬肉搭配在一起做成餃子餡鮮香可口、非常誘人。不過,做白菜豬肉餡餃子時(shí),是需要一定技巧的,白菜含水量豐沛,在調(diào)餡時(shí)很容易出水,所以調(diào)白菜餡之前要記得“殺水”,這樣做好的餃子餡煮熟后才不會(huì)縮成一團(tuán)、影響餃子的口感。
3、黃瓜雞蛋餃子。黃瓜脆爽多汁,雞蛋細(xì)膩綿軟,再加上蝦皮的鮮,三者搭配起來口感豐富又有層次,吃起來清香爽口,吃慣了大魚大肉,偶爾吃幾次黃瓜雞蛋餃子也是很不錯(cuò)的。