排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-19 11:14:13作者:佚名
1、梭魚(yú)2條約800克,醬油1茶匙,鹽1茶匙,白糖1茶匙,料酒1湯匙,胡椒粉1/2茶匙,干淀粉1湯匙,味精1/2茶匙,蔥姜蒜適量。
2、梭魚(yú)去鱗、腮、內(nèi)臟及腹內(nèi)黑膜,清洗干凈,切成段。
3、蔥姜蒜切片。
4、梭魚(yú)段用鹽、白糖、胡椒粉、蔥姜腌制30分鐘,加入干淀粉拌勻。
5、平底鍋燒熱,放入油,把梭魚(yú)段放入,煎至表皮微黃。
6、再放入蔥姜蒜片炒出香味,加醬油、料酒、味精及適量水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中火燉煮15分鐘,再開(kāi)大火把鍋內(nèi)的汁收濃即可。