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2023-01-31
私房小菜有什么（私房菜都有些什么菜）
更新時(shí)間：2022-12-02 21:35:22作者：智慧百科
1、私房菜也就是拿手菜，它總是贏得很多人的喜歡。私房菜可以滿(mǎn)足大多數(shù)人的口味，因?yàn)椴祟?lèi)是非常豐富的，可以是魯菜、粵菜、川菜等的各個(gè)地區(qū)的特色傳統(tǒng)美食，因此，烹飪手法很高超，菜肴精致又可口。它通常沒(méi)有固定菜單，但這些菜的烹調(diào)技法往往是只有自家知道，對(duì)外保密的，具有獨(dú)特風(fēng)味。據(jù)說(shuō)這種菜館起源于古時(shí)候的大院里，各具特色，相對(duì)低調(diào)。私房菜由于極其具有自家特色，因此稱(chēng)為私房菜。
2、一道簡(jiǎn)單快捷又省錢(qián)的菜肴，自己在家也可動(dòng)手做。將培根把香蔥段和金針菇卷起來(lái)，牙簽固定，烤好后蘸上甜辣醬，別有一番風(fēng)味。濃濃的肉香配上金針菇爽脆的口感，簡(jiǎn)直人間美味。