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        生蠔怎么洗 蒜蓉蒸生蠔的做法
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-18 14:10:26作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        生蠔怎么洗 蒜蓉蒸生蠔的做法
        
       
        1、帶上膠皮手套用刷子刷。放在蘇打水中浸泡。帶上膠皮手套用牙刷刷。用水沖洗的話，切記水小點(diǎn)不要開(kāi)大，不然會(huì)損傷蠔肉的。用加鹽的凈水泡生蠔。如果買的是新鮮的生蠔肉，里面往往混有破碎的生蠔殼或其他雜質(zhì)，只要在其中滴入適量的植物油。
        2、蒜蓉蒸生蠔
        準(zhǔn)備食材如下：生蠔650克，色拉油適量，食鹽1茶匙，蒜1棵，細(xì)香蔥適量，胡椒粉適量。
        具體做法如下：蒜去皮，拍扁，剁成蒜末，生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開(kāi)，取出海蠣肉洗凈，將所有的海蠣肉集中一起用調(diào)味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上，在生蠔上撒適量的蒜蓉，入開(kāi)水鍋中蒸5分鐘左右即可取出，撒上香蔥末，澆上熱油就好了！
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  生蠔怎么洗  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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