排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-25 12:43:46作者:智慧百科
1、主料:土豆,干紅辣椒,蔥花,蒜瓣,花椒粉,孜然粉,辣椒粉,生姜粉,生抽,鹽,雞精。
2、土豆洗凈去皮,切成1厘米粗,5厘米長(zhǎng)的條,將土豆條浸泡在鹽水里半小時(shí),然后取出晾干。
3、不粘鍋燒熱,加入比平時(shí)多一點(diǎn)點(diǎn)的油,下入土豆條,煎至土豆條變金黃色,質(zhì)地變熟,盛出備用。
4、鍋繼續(xù)燒熱,先下入蒜瓣炒出蒜香,下入蔥花和干紅辣椒絲爆香。
5、下入土豆條翻炒,撒入適量花椒粉,生姜粉,孜然粉,辣椒粉。
6、調(diào)入一勺生抽,翻炒均勻,最后撒入適量鹽,雞精調(diào)味即可。