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2023-01-31
清蒸黃花魚(yú)如何做 清蒸黃花魚(yú)的做法
更新時(shí)間：2022-11-25 03:37:11作者：佚名
1、食材準(zhǔn)備
黃花魚(yú)1條，蒸魚(yú)豉油(生抽)生姜，蔥。
2、做法步驟
（1）魚(yú)放盤(pán)子上，將姜片鋪在魚(yú)上。蒸魚(yú)豉油倒在小碗里。
（2）將魚(yú)和小碗都放在鍋里用大火蒸熟，7－10分鐘（具體時(shí)間看魚(yú)的重量而定）。
（3）魚(yú)蒸好后把姜片揀去，魚(yú)盤(pán)里的腥水倒掉。然后將蔥段鋪在魚(yú)上，小碗里的蒸魚(yú)豉油倒到魚(yú)上。
（4）將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚(yú)盤(pán)的蔥段上就可以了。
（5）這樣蒸出來(lái)的魚(yú)不僅口感嫩滑，而且沒(méi)有腥味。
本文標(biāo)簽： 清蒸黃花魚(yú)如何做
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