排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
生芝麻和熟芝麻的區(qū)別，生芝麻和熟芝麻的區(qū)別圖片
更新時(shí)間：2022-10-30 10:22:20作者：智慧百科
1、生熟不同。生芝麻和熟芝麻的區(qū)別是非常大的，炒熟的芝麻紋上去會(huì)有一股比較焦的香味，而且這股香味比較濃，生的芝麻就沒(méi)有這種香味，可以通過(guò)試吃來(lái)確定是生還是熟的。
2、味道不同。炒熟的芝麻吃上去味道會(huì)非常的香，而且吃完之后嘴巴感覺(jué)不會(huì)澀，如果是生的芝麻，吃上去就會(huì)有澀澀的感覺(jué)，而且會(huì)有一股比較身心的味道，這兩者的區(qū)別其實(shí)是很容易分出來(lái)的。
3、口感不同。芝麻顆粒小，外面有一層皮，因此如果生吃嚼著吃，很容易有一些沒(méi)嚼爛就吃下去了，影響消化和吸收，因此生吃也盡量采用研磨碎了以后吃，混合花生和核桃的碎末一起，口感就更好。
4、吸收不同。消化吸收的角度來(lái)看，雖然營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有流失，芝麻本身外面有一層皮，腸胃不好的人，可能就無(wú)法消化，最后拉出來(lái)還是這樣的一層皮，所以不建議生吃。