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1、紙包法，保存韭菜時(shí)，先準(zhǔn)備一張報(bào)紙或者A4紙將它包裹起來(lái)。再準(zhǔn)備一個(gè)塑料袋，將韭菜裝進(jìn)去并且排出里面多余的空氣。把它放在陰涼通風(fēng)處保存，韭菜放置半個(gè)月都不會(huì)壞。因?yàn)橛眉埌【虏司褪菫榱朔乐咕虏怂至魇А?/p>

2、水盆法，保存韭菜時(shí)，先準(zhǔn)備一盆水，把韭菜的根部整理整齊放在水盆里。這樣做能讓韭菜吸收水分從而防止韭菜水分流失而枯萎。

3、菜葉包裹法，準(zhǔn)備幾片不要的菜葉，再用菜葉包裹住韭菜，并且用根繩子把它捆綁起來(lái)保存就可以了。這樣利用菜葉的水分鎖住韭菜的水分。