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2023-01-31
新鮮花椒怎么做花椒油 花椒油做法
更新時(shí)間：2022-11-01 14:11:38作者：佚名
1、先把花椒放入籮筐，用清水清洗，新鮮的花椒清洗下來的水都有一種很強(qiáng)烈的花椒清香味，非常好聞，清洗過的水可以用來泡腳，是祛濕的，不要倒掉。
2、把洗過的花椒，瀝水晾干。
3、用一個(gè)小砂鍋，放適量的菜籽油。油占鍋的1/3即可，不要放太滿，會(huì)溢出來的。
4、開中火給油加溫?？吹接蜕厦媛杂袩熿F冒出。加熱到8分時(shí)。放入花椒。同時(shí)關(guān)火。
5、花椒入油鍋，就開始沸騰，產(chǎn)生濃濃的花椒香味，可以蓋上蓋子。等到油溫逐漸冷卻?；ń凡灰獡瞥鰜?，放在油里浸泡24個(gè)小時(shí)，能能使花椒油更加入味。第2天再撈去花椒。制作好的花椒油可以用玻璃瓶密封保存即可
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