排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2023-01-25 00:09:50作者:未知
1、食品準備:23g全蛋液,2G面粉和鹽混合均勻。
2、熟芝麻可以用搟面杖搟得很細??捎糜谑称吩霞庸?。
3、將蝦皮放入雞蛋混合物中,攪拌均勻。
4、準備一個不粘的烤盤,或用其他大容器,倒入一些面粉,放入芝麻粉,攪拌均勻。
5、把蝦皮倒進面粉里幾次。這是關鍵的一步。它需要耐心。每只蝦皮單獨蘸面粉。
6、將適量的油倒入鍋中,將冷油放入蝦皮中,用低熱慢慢煎(因為蝦皮很小,而熱油容易炸糊,這是失敗的經(jīng)驗)。放置時先關火,以免前后倒出的蝦皮油炸不均勻。
7、第二次開始。這次,油溫可以再高一點。大約70-80度。慢慢煎到金黃色和黑色即可。