排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-23 03:40:58作者:未知
1、材料:鯽魚(yú)兩條、白蘿卜半個(gè)(約400克)、生姜三片、蔥兩小段、鹽1/4茶匙、油2大匙、涼水2000毫升。
2、鯽魚(yú)去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,在魚(yú)身兩面各劃5刀;
3、白蘿卜去皮,切成8厘米長(zhǎng)細(xì)絲;
4、蔥切長(zhǎng)段,姜切細(xì)絲;
5、炒鍋中倒入15克油燒熱,順著鍋邊放進(jìn)鯽魚(yú)煎至兩面呈黃色;
6、倒入5杯清水、蔥、姜、蘿卜絲及味精、鹽、酒,蓋鍋;
7、用小火煮至水開(kāi)后10分鐘;
8、取出蔥段,即可盛于湯碗中上桌供食。