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2023-01-31
香酥小油條的制作方法 家常小油條的做法分享
更新時(shí)間：2023-01-22 14:08:35作者：未知
1、食材：
面粉200克、小蘇打1克、無鋁泡打粉1克、鹽少許、玉米油適量、雞蛋一個(gè)、水約60克。
2、做法：
（1）準(zhǔn)備面粉200克。
（2）加半小勺鹽、一克小蘇打、一克無鋁泡打粉。
（3）打入一個(gè)雞蛋。
（4）加清水?dāng)嚢璩尚鯛睿喑擅鎴F(tuán)。
（5）表面抹玉米油。
（6）蓋保濕膜醒20分鐘以上。
（7）醒好的面不要揉，搟成長(zhǎng)方形。
（8）切成兩指寬的長(zhǎng)條。
（9）兩個(gè)兩個(gè)疊加。
（10）中間用筷子壓一下，捏緊兩頭。
（11）油七成熱下鍋炸至兩面金黃色。
本文標(biāo)簽： 香酥小油條的制作方法