排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-22 21:54:07作者:智慧百科
1、將黃魚處理干凈,沖洗干凈后控水抹上鹽和料酒腌幾分鐘;
2、姜部分切絲,部分切片,蔥打結(jié)待用;
3、在魚身上打上斜刀,魚身上和肚中塞入姜片,再放一些蔥結(jié);
4、蒸鍋水燒開后放入魚,再放一個(gè)小碗,碗中裝蒸魚豉油;
5、中火蒸5分鐘后,虛蒸5分鐘,出鍋后去掉蔥結(jié)和姜片;
6、將蒸魚豉油淋在魚上,然后再放一些蔥姜絲,淋上一勺冒煙的熱油即可。