排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
韭菜豆腐粉條包怎么做好吃 怎么做好吃的韭菜豆腐粉條包
更新時(shí)間：2022-12-21 17:41:17作者：佚名
1、準(zhǔn)備韭菜1斤、豆腐一塊、粉條100克、面粉、大肉、調(diào)味料。
2、將安琪酵母用溫水化開，均勻倒入面粉中用筷子攪拌均勻，再用涼水將面和勻，揉成光滑的面團(tuán)，用籠布蓋著放在暖和的地方發(fā)酵1到2個(gè)小時(shí)，發(fā)酵好的面團(tuán)用刀切開，里面呈蜂窩狀。
3、韭菜洗干凈切小段，硬豆腐切小丁，粉條用開水泡軟切小段。
4、買的大肉直接攪成餃子餡加進(jìn)去即可。加調(diào)料調(diào)味：鹽、雞精、姜粉、花椒粉、五香粉、十三香、味極鮮、辣椒面（不吃辣可以不放）。鍋中燒油，油熱澆在調(diào)料上，再倒點(diǎn)香油，攪拌均勻即可。
5、發(fā)好的面取一半揉成粗的條狀，再切成段，壓扁、搟圓，一撮一撮順時(shí)針捏一圈包嚴(yán)。
6、包好的包子放10多分鐘再進(jìn)鍋蒸，鍋中多些水，在篦子上放好籠布，將包子放在籠布上蒸，大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸30分鐘即可出鍋。（蒸好后不要立即揭蓋子，停2、3分鐘）
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