排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燒羊排的做法 燒羊排的做法 最正宗的做法
更新時(shí)間：2022-11-20 13:36:18作者：智慧百科
1、原料：羊排、豆豉、桂皮、丁香、香葉、草果、八角、花椒、蔥、冰糖、醬油、鹽、姜。
2、準(zhǔn)備好羊排。
3、準(zhǔn)備好輔料，豆豉 蔥姜 花椒 草果 丁香、桂皮、香葉 八角。
4、羊排用清水泡至2小時(shí)以上，泡出血水。
5、泡好的羊排，放入湯鍋中，加入清水。
6、大火燒開，用勺子撇去雪沫。
7、加入蔥姜 八角 桂皮 草果 香葉 丁香。
8、再加入豆豉 醬油 冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜至30分鐘。
9、加入鹽再燜至30分鐘后，取出瀝干湯汁。
10、另起鍋，注入油，燒熱后下入燜至好的羊排，炸至羊排表皮酥脆。
11、撒上花椒鹽，沾食即可。