排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
龍爪的做法和配方 龍爪菜炒肉丁的烹飪技巧分享
更新時(shí)間：2022-12-03 05:59:49作者：未知
1、用料：
里脊肉80g、龍爪菜一捆、鹽1g、油3g。
2、做法：
（1）去掉老根，只留嫩葉和莖。
（2）全部撿好的，龍爪菜水分多，炒過(guò)之后縮水嚴(yán)重，所以少放油。
（3）里脊肉切大丁。
（4）加點(diǎn)淀粉和醬油腌制一下讓它充分吸收淀粉，炒出來(lái)的肉更嫩軟。
（5）開炒，肉變灰白加入龍爪菜。
（6）看著龍爪菜軟了加點(diǎn)鹽和雞精攪拌均勻即可起鍋。
（7）入盤。
本文標(biāo)簽： 龍爪的做法和配方