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1、沃柑剝開后可以鮮食，也可以榨成果汁，與蜂蜜一起飲用。沃柑還可以做成蔬菜水果沙拉和水果罐頭，營養(yǎng)更加豐富，有利于身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

2、沃柑營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用有利于人體健康，不過水果性熱，不適合過多食用，否則容易上火。

3、沃柑也可以做成水果罐頭食用，沃柑剝皮后，將果肉一瓣瓣分開，把果肉放在鍋中，在鍋中加入適量的水，小火燉煮。再往鍋中加入適量的冰糖，煮10分鐘左右后，可將水果倒入容器中，晾干后可食用，也可以放進(jìn)冰箱中冷藏，口味甜爽。

4、沃柑的果肉多汁，水果含有大量的果糖、葡萄糖、纖維素、維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)氖秤茫軌虼龠M(jìn)腸胃消化，可以為人體提供營養(yǎng)，能夠加快身體新陳代謝的能力，有利于身體健康。水果含糖量較高，不適合糖尿病患者食用。