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2023-01-31
新鮮棗怎么保存（新鮮棗怎么保存最好）
更新時(shí)間：2022-12-04 08:55:46作者：智慧百科
1、鮮棗購(gòu)買(mǎi)回來(lái)之后要進(jìn)行挑選，將表面有碰傷，或者長(zhǎng)黑斑生蟲(chóng)的壞棗挑出來(lái)，避免在儲(chǔ)存期間，含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗。將紅棗放在一干凈的紙箱內(nèi)，再將紙箱放置在干燥通風(fēng)處，且隔一段時(shí)間去翻動(dòng)一下箱內(nèi)紅棗，若發(fā)現(xiàn)有被蟲(chóng)吃過(guò)的則要及時(shí)清除。
2、保存鮮棗的方法一般使用冰箱，在買(mǎi)回來(lái)的鮮棗中，將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來(lái)，用塑料袋密封，袋內(nèi)留少量空氣，后好封口，再放到溫度為0℃－4℃的冰箱中冷藏。裝塑料袋時(shí)，最好用小袋分裝，每次開(kāi)一小袋吃，就能將鮮棗保存得更久一點(diǎn)。
3、使用真空包裝法。選用不透氣的食品袋裝入鮮棗，用真空包裝機(jī)或用真空拔罐器將袋內(nèi)空氣抽出后封口即可。
本文標(biāo)簽： 鮮棗