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1、首先將淡奶油和牛奶放入碗中，輕輕的攪拌將兩者混合放在一邊就可以。

2、然后準(zhǔn)備一小點(diǎn)水，放入白糖和鹽，兩者大概放10g和1g就可以，因?yàn)橹筮€要放入煉乳，煉乳本身就是甜味，白糖10g完全足夠。

3、將準(zhǔn)備好的白糖配鹽的水?dāng)嚢韬玫谷胫獾耐雰?nèi)，再放入奶油奶酪，奶油奶酪不要提前拿出來(lái)，需要的時(shí)候再開(kāi)封，否則很容易變質(zhì)。

4、最后放入一點(diǎn)煉乳，開(kāi)始攪拌，打到差不多六七成發(fā)就可以停手了，奶蓋也就做好了。

5、一般將奶蓋放在奶茶上之后可以在奶蓋的上面放上一些咖啡末或者是一些抹茶末。