排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-28 14:09:47作者:佚名
1、用料:
面筋粉200g、溫水300g、酵母5g。
2、做法:
(1)溫水溶化酵母,邊倒入面筋粉邊攪拌。
(2)直到面筋粉全部吸水。
(3)用手揉均勻整形,蓋保鮮膜發(fā)酵約一小時(shí)。
(4)發(fā)酵后的面團(tuán)漲到兩倍甚至更大一些。
(5)鍋內(nèi)裝大量水,開(kāi)后放入發(fā)酵好的面筋,視面筋大小蒸五十分鐘左右。
(6)出鍋后涼透拿出,面團(tuán)飽滿(mǎn),很有彈性。