夜班族要注意正確保健 上夜班怎么保持健康
2022-12-21
更新時(shí)間:2022-09-14 12:06:17作者:智慧百科
月餅最初是用來(lái)拜祭月神的供品,月餅一詞,在現(xiàn)存文獻(xiàn),最早收錄于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。吃月餅的傳說(shuō)有多種,最為常見(jiàn)的是因?yàn)樵┰谠嘛炛袏A有起義字條,號(hào)召人民群眾起義斗爭(zhēng),所以每逢中秋節(jié)就要吃月餅。
傳說(shuō)非常久遠(yuǎn),據(jù)說(shuō)是早在我國(guó)古代時(shí)期,帝王就有在春天的時(shí)候會(huì)祭拜太陽(yáng),秋天的時(shí)候會(huì)祭拜月亮的禮節(jié),而月餅在那個(gè)時(shí)期是用來(lái)祭拜月神的,屬于祭品。
后來(lái)隨著時(shí)間的不斷流逝,百姓將月餅和中秋節(jié)相關(guān)聯(lián),會(huì)在中秋節(jié)這一天吃月餅,因?yàn)樵谥星锕?jié)這一天,月亮是圓的,月餅也是圓的,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,也就有了這樣的傳統(tǒng)。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不愿忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)殘酷的統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗的力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查得十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出了一計(jì)策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅里面,再派人分頭傳送給各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。
到了起義的那天晚上,各路義軍一齊響應(yīng),起義軍如星火燎原。 很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下了口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié)就讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)日糕點(diǎn)賞賜群臣。
中秋吃月餅起源于唐代月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來(lái),便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”,此乃中國(guó)月餅的“始祖”。
《洛中見(jiàn)聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。中秋吃月餅的習(xí)俗據(jù)傳最早還是在唐代,唐太宗在貞觀四年時(shí),征討突厥得勝并生擒其頭領(lǐng),八月十五凱旋回京。
為慶賀勝利,京城長(zhǎng)安通宵狂歡。當(dāng)時(shí)有個(gè)經(jīng)商的吐蕃人向唐太宗獻(xiàn)餅祝捷。李世民接過(guò)華麗的禮盒,拿出胡餅笑指天上明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”,隨之把胡餅分給群臣食之,這胡餅就是后來(lái)的月餅。
中秋節(jié)吃月餅的寓意是重聚,它反映了人們合家團(tuán)圓的美好愿望。中秋節(jié)過(guò)后,全家人圍坐在一起吃月餅,漸漸形成了月餅代表家人團(tuán)聚。反映了人們對(duì)家人團(tuán)聚的美好愿望。中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅,逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。