生菜生吃是甜的還是苦的?生菜生吃會有寄生蟲嗎
2022-12-04
更新時間:2022-03-15 03:32:36作者:未知
全國整體豬價繼續(xù)呈現(xiàn)下滑震蕩態(tài)勢,湖南、湖北地區(qū)豬價也開始松動,北京、天津屠宰場因屠宰需求擴大,短期提高市場生豬收購價格。目前養(yǎng)殖戶基本瀕臨心理底線,周末養(yǎng)殖戶賣豬現(xiàn)象明顯增多,但市場生豬經(jīng)紀人在收豬過程中壓價現(xiàn)象明顯,由于市場生豬上量大,市場生豬交易難,養(yǎng)殖戶賣豬難的現(xiàn)象再次體現(xiàn)。目前市場生豬價格呈現(xiàn)南高北低現(xiàn)象,豬肉價格也呈現(xiàn)南高北低現(xiàn)象,北方大部分地區(qū)白條批發(fā)價低于20元/公斤,而南方白條批發(fā)價在20.5元/公斤,白條價格南北雖有差異,但不如市場生豬價格差異大。
出欄肉豬平均價格小幅上漲(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價),從上周的15.04元/公斤下跌至14.8元/公斤,再次跌破15元/公斤,瘦肉型豬價格從15.2元/公斤下跌至15元/公斤左右,良雜豬下跌至14.8元/公斤左右,同比下跌了7.85%。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的22.19元/公斤至22.28元/公斤。去年同期反彈至24.15元/公斤,同比下跌7.74%。
市場生豬市場行情較昨日震蕩下行。豬價維持上漲的地區(qū)有江蘇、江西、山東、陜西、甘肅等地,漲幅0.1-0.3元/公斤左右;山西、內(nèi)蒙、湖南、廣東等地豬價維持穩(wěn)定;其余大部分地區(qū)豬價維持下滑,跌幅集中在0.1-0.3元/公斤左右,新疆地區(qū)降幅最大為0.5元/公斤。全國外三元市場生豬均價為15.45元/公斤,較上周五下降0.09元/公斤,較上周同期(12月23日,下同)下降0.25元/公斤。白條豬肉均價22.03元/公斤,較上周同期上漲0.02元/公斤。今日豬料比價為4.60:1,與上周五下降0.03,較上周同期下降0.07,跌幅1.60%。
養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.26元/公斤和3.2元/公斤,同比分別0%和上漲2.89%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格跌至4.36元/公斤,同比漲2.83%。小麥麩價格至2.01元/公斤,同比漲6.91%。全國豬料比價與上周的4.69:1下跌至4.63:1,連續(xù)第21周處于4.4:1的盈虧平衡線以上,同比下跌10.44%。豬糧比價也從上周的6.63:1漲至6.55:1,連續(xù)第21周處于6:1的盈虧均衡線以上,較去年同期的7.11:1下跌7.85%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平下跌至67元,連續(xù)兩周跌破100元/頭,相比去年的229元/頭下跌了70%。
周末以來,多地市場大豬出欄量增多,屠宰場日庫存量增加,降價意愿明顯,而局部市場生豬疫情依然存在,養(yǎng)戶恐慌心理趨強,出欄速度加快,造成市場上市場生豬供應(yīng)大于需求局面持續(xù),全國市場生豬均價繼續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢。
由于今年南方做臘肉高峰期推遲至冬至后才出現(xiàn),而北方殺年豬的需求高峰在臘月二十左右出現(xiàn),期間僅相隔一個月,南北方需求旺季將銜接在一起。因此,各地養(yǎng)豬人需密切關(guān)注周邊恐慌性出欄的量和進度。
據(jù)局部市場反映,目前市場生豬疫病以呼吸道疾病和腹瀉較多,前者主要發(fā)生在保育期-育肥期階段,后者主要影響小豬,但整體仔豬腹瀉的范圍和治愈情況好于往年,大豬及種豬影響不大。后期受疫情影響,地區(qū)性出欄量增加將成常態(tài),對豬價形成不利,預(yù)計豬價或持續(xù)偏弱行情。