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2023-01-31
安徽池州的特產(chǎn)都有哪些，池州特產(chǎn)小吃方便攜帶
更新時間：2022-03-22 14:32:10作者：佚名
安徽池州的特產(chǎn)有石臺香芽、西山焦棗、九華黃精、東至云尖、九華山素齋、石臺富硒茶、九華佛茶、霄坑綠茶、霧里清茶、凍米糖、九華毛峰、琥珀蜜棗、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、烏山石榴、劍蘭春茶葉、潤思仙針、青陽綠茶、青陽大米。
石臺香芽
“石臺香芽”是一種優(yōu)質(zhì)茶葉，茶區(qū)森林覆蓋率達80.9%，黃土壤為主，呈酸性至微酸性，有機質(zhì)含量中等，營養(yǎng)豐富，是我縣富硒茶產(chǎn)區(qū)，非常適宜茶樹生產(chǎn)。石臺香芽屬烘青類名優(yōu)綠茶，外形緊直勻整、芽壯顯毫、色澤翠綠，內(nèi)質(zhì)香氣嫩香高長、湯色嫩綠清澈、滋味醇和鮮爽、葉底嫩綠勻亮。
西山焦棗
西山焦棗產(chǎn)自九華山的棠溪鎮(zhèn)西山村，有著上千年的歷史。棗林座落在海拔米以上的高山之上，這里生產(chǎn)的鮮棗皮薄肉厚，個大核小，因為外形像冬瓜，所以又稱冬瓜棗，是制作焦棗的上等原料。焦棗由鮮棗經(jīng)過涼曬、清洗、薰蒸、烘干等傳統(tǒng)工藝精心制作而成，沒有添加劑，屬純天然綠色食品。
九華山竹筍干
九華山竹筍干是一種特產(chǎn)食品，產(chǎn)自安徽省池州市九華山。九華山竹筍干采用傳統(tǒng)方法加工而成，要經(jīng)剝殼、洗凈、煮熟、曬干等工序，最后用食品袋包裝。九華山盛產(chǎn)毛竹和元竹，冬春筍芽出土，山農(nóng)將部分不易成竹的筍芽采回，加工成筍干、筍尖、筍衣或筍片。竹筍味鮮可口，歷來為九華山名特產(chǎn)。