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1、蒸雞蛋這樣的食物，糖尿病患者可以吃。

2、這是因?yàn)檎綦u蛋本身的含糖量不是很高，是屬于很典型的低升糖指數(shù)的食物。對(duì)于糖尿病患者而言，如果吃蒸雞蛋，不會(huì)在短期內(nèi)對(duì)血糖造成很明顯的影響，對(duì)于病情的控制很有幫助。另外，蒸雞蛋最主要的成分是蛋白，而且是屬于很典型的優(yōu)質(zhì)蛋白，這樣的食物結(jié)構(gòu)不會(huì)增加額外的能量攝入，同時(shí)能夠補(bǔ)充患者的必需氨基酸，對(duì)于改善患者營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)也有幫助。所以蒸雞蛋糖尿病患者肯定可以吃，只是需要注意到一點(diǎn)就是膽固醇，因?yàn)檎綦u蛋的成分里面有雞蛋黃的成分，而雞蛋黃是膽固醇的主要來源，對(duì)于膽固醇偏高的患者，蒸雞蛋的量就要控制，不能夠多吃，每天吃一份或者半份就可以。