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1、西洋參，相比于其他的參類來(lái)說(shuō)，西洋參的功效要比較平和一些，適合春天滋補(bǔ)。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參性涼，味甘微苦，入心、肺、腎三經(jīng)，在養(yǎng)生保健問(wèn)題上，有獨(dú)到之春。春天食用西洋參，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱驅(qū)火、養(yǎng)陰生津的好處。在本草從新》記載西洋參：陰益氣生津，補(bǔ)肺降火，固精安神，除煩倦，虛而有火者相宜。因此，西洋參可以有效的去除春困、春燥等現(xiàn)象。

2、茯苓，是一種常見(jiàn)的中藥材，它的最大功效就是除濕。中醫(yī)認(rèn)為，茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。茯苓性平，許多人都喜歡用它來(lái)泡水、煲粥食用，這對(duì)于春天身體虛乏、疲倦來(lái)說(shuō)，是具有很大的益處的。因此，春天滋補(bǔ)，那么自然是少不了茯苓。

3、麥冬，許多人在打火鍋、吃邊爐的時(shí)候，都喜歡放入幾顆麥冬。中醫(yī)認(rèn)為，麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩，主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結(jié)核。對(duì)于春天季節(jié)變化而引起的煩躁，麥冬可清心除煩。

4、銀耳，可以稱得上是春天最好的一種補(bǔ)品了。春天的氣候變化大、晝夜溫差大，因此身體很容易就出現(xiàn)陰虛火旺、食欲不振的情況；而銀耳的主要功效是補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸，因此非常適合春季食用。食用的方法可以選擇銀耳燉雪梨百合湯，可以有效的將春火。

5、百合，春天吃百合是再合適不過(guò)的了。中醫(yī)認(rèn)為，百合入心經(jīng)、性微寒，能夠清心除飯、寧心安神，對(duì)于春季氣候變化而引起的煩躁，是非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇。此外，百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。