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2023-01-30
番茄炒蛋的營養(yǎng)價(jià)值有哪些 番茄炒蛋有什么營養(yǎng)價(jià)值
更新時(shí)間：2022-06-10 12:30:12作者：未知
1、西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜肴。烹調(diào)方法簡(jiǎn)單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理，色澤鮮艷，口味宜人，深受大眾喜愛，其營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
2、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力。
3、雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)的蛋白質(zhì)，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有非常好的作用，非常受孩子和老人的喜愛。
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