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2023-01-30
吃菜椒的搭配禁忌 吃菜椒的搭配禁忌是什么
更新時間：2022-07-04 08:06:10作者：未知
1、菜椒不能和秋黃瓜一起食用。兩者搭配會破壞維生素C的結(jié)構(gòu)，非常不利于人體對維生素C的消化與吸收。
2、菜椒不能和羊肝一起食用。菜椒中富含維生素C，而羊肝內(nèi)含的金屬離子，可將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了其應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
3、菜椒不能和豬肝一起食用。豬肝中含銅、鐵元素豐富，每100克豬肝中含銅2.5克，鐵25毫克，在與菜椒一起炒時，能使維生素C氧化為脫氫維生素C而失去原來的功能，降低營養(yǎng)價值。
本文標簽： 吃菜椒的搭配禁忌