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1、好處：

（1）清腸排毒：燕麥片纖維素含量高，可以促進腸胃蠕動，加速排便，幫助減少體內(nèi)宿便。

（2）保護腸道：燕麥中的可溶性纖維葡聚糖，不能吸收，在大腸中發(fā)酵，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，可以抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。

（3）補鈣：燕麥富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，其中鈣的含量是精白大米的7.5倍。常喝麥片可以促進骨骼發(fā)育，預防骨質(zhì)疏松。

2、壞處：

（1）容易增肥：純燕麥片通常沒有甜味，味道寡淡，很多人不喜歡。為了改善麥片口感，會添加白砂糖、奶精、香精或一些堅果，導致麥片熱量值增高。

（2）多吃容易消化不良：燕麥片的膳食纖維含量較高，容易導致消化不良，影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。