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1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用，這主要是因為黃瓜里面有分解酶，這種分解酶可以破壞維生素，而西紅柿里面就有大量的維生素C，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養(yǎng)的效果。

2、西紅柿不宜和胡蘿卜同時食用，維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

3、西紅柿不宜和魚肉同時食用，西紅柿里面的維生素C會抑制人體對魚肉中營養(yǎng)的吸收，并且還會抑制銅元素的釋放。不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質(zhì)，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4、西紅柿不宜和豬肝同時食用，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

5、西紅柿不宜和地瓜同時食用，同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

6、西紅柿不宜和白酒同時食用，同食會感覺胸悶，氣短。

7、西紅柿不宜和咸魚同時食用，同食易產(chǎn)生致癌物。