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2023-01-30
菠菜和茶葉水一起吃嗎（菠菜和茶葉能一起吃嗎）
更新時(shí)間：2022-08-16 03:04:21作者：佚名
1、菠菜和茶葉水可以一起吃。
2、大家對(duì)茶葉水和菠菜的禁忌來源于菠菜里面的草酸和茶葉里面的鞣酸。鞣酸除了會(huì)和蛋白質(zhì)結(jié)合容易凝固外，鐵元素和鞣酸也是沖突的。如果是吃的菠菜量不是很多，清淡的茶葉水是沒有問題的，量少的草酸物質(zhì)是不會(huì)對(duì)健康形成不利因素的。
3、茶葉中的茶多酚是有苦澀和收斂的性質(zhì)的，特別是愛喝濃茶，鞣酸于體質(zhì)很容易結(jié)合，喝茶對(duì)吸收鐵質(zhì)是有阻礙的，那么菠菜也是有葉酸的物質(zhì)，所以，可能會(huì)影響的吸收有影響。