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1、在秋冬季節(jié)早上吃姜，對(duì)于不同人群要不同的看待，寒性體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)可以適量吃，陰虛體質(zhì)不宜吃。

2、寒性體質(zhì)、陽(yáng)虛體質(zhì)的人：表現(xiàn)為面色蒼白，口唇色淡，怕冷怕風(fēng)，手腳冷，此時(shí)熱的生姜湯，有溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為，秋天氣干燥，燥氣容易傷肺，而生姜屬于辛辣刺激食物，使用過(guò)多容易傷津，使人體產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱，但是對(duì)于寒性體質(zhì)可以適量吃，對(duì)人體還有驅(qū)寒保健康的作用，但也應(yīng)在專(zhuān)業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

3、陰虛體質(zhì)：表現(xiàn)為急躁易怒、失眠多夢(mèng)、形體消瘦，兩顴潮紅，手足心熱等癥狀，不宜吃生姜。。