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2023-01-30
春季去火吃食物 開春吃什么食物去火
更新時(shí)間：2022-08-23 22:54:01作者：未知
文章目錄
春季去火吃食物吃什么
1、春季去火吃食物吃什么
1.1、蜂蜜。甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤(rùn)燥”等功效,是“健康長(zhǎng)壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!
1.2、牛奶。牛奶不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還是優(yōu)質(zhì)的“滅火”劑呢!中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分,還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
1.3、大豆。大豆蘊(yùn)含豐富的蛋白質(zhì),在滋陰去火的同時(shí)還能為你補(bǔ)充蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營(yíng)養(yǎng)。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時(shí),還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會(huì)因此好很多哦!
1.4、西紅柿。西紅柿一年四季都可見,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫(yī)的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。
2、春季吃什么蔬菜降火
2.1、豆芽菜:豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
2.2、黃瓜:黃瓜入藥始載于《本草拾遺》,中醫(yī)認(rèn)為其性涼味甘無毒,入脾、胃、大腸三經(jīng)。有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血。黃瓜的皮所含的營(yíng)養(yǎng)素也很豐富,吃黃瓜的時(shí)候應(yīng)當(dāng)保留。切記在浸泡黃瓜的時(shí)候不要切頭去根,那樣會(huì)讓黃瓜的營(yíng)養(yǎng)流失。
3、春季降火的家常菜
3.1、涼拌金針菇
原料:金針菇,黃瓜,青椒,蒜汁,香油,鹽,醋,糖,辣椒油少許。
做法:金針菇去老根洗凈焯水、黃瓜擦絲、青椒切絲,放蒜汁、香油、鹽、醋、一點(diǎn)糖、還可以放少許辣椒油,拌勻即可,冷藏后食用更佳。
春季引起上火的原因有哪些
通常,人們?cè)谏匣鹬安]有明顯的癥狀,但上火后,就表現(xiàn)成全身燥熱、口唇干裂、心緒不寧,嚴(yán)重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀會(huì)影響正常飲食。
引起上火的原因很多,除了氣候因素外,情緒波動(dòng)、勞累過度、飲食不當(dāng)、消化不良等都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生各種“熱”的癥狀,如咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥、爛嘴角、流鼻血、牙痛等。專家認(rèn)為,都市生活容易導(dǎo)致“熱氣”的原因有三類:
休息不夠。中醫(yī)理論認(rèn)為,休息不夠會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的陽氣浮越而出現(xiàn)“火氣”的種種表現(xiàn),不過這種火氣是虛火而非實(shí)火,這種情況下如果一味用寒涼的清熱解毒類藥物或食物,很可能會(huì)導(dǎo)致“火氣”更加嚴(yán)重。
情緒失調(diào)。都市生活壓力大,白領(lǐng)階層尤甚。中醫(yī)有“七情化火”之說,意思就是說長(zhǎng)期處于憂郁、憤怒、思慮等不良情緒的人,容易出現(xiàn)上火癥狀。
怎樣預(yù)防春季上火
1、杜絕上火的源頭,少吃辛辣、燥熱、油炸的食品。不吃是做不到的,但少吃還是可以控制的。如果你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了上火的跡象,那么就做好不吃。
2、加強(qiáng)飲水,多喝水。
3、多吃含水分高的水果。不過水果里也有上火的,比如菠蘿、荔枝、香蕉,這些就可以不用考慮了。多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果,能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng),幫助滋陰潤(rùn)燥。山楂、柚子、柑橘、蘋果和梨等都可選擇。
4、作息時(shí)間要正常,盡量將生物鐘調(diào)到12點(diǎn)之前睡,讓肝臟有休息的時(shí)間,上火的現(xiàn)象也會(huì)改善。
5、多飲茶多喝湯。吃辣容易引起咽干唇裂等癥狀,更要注意補(bǔ)充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶,不僅可以解辣,同時(shí)還能清熱。
6、多吃粗糧。因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富,可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯(cuò)的選擇。此外,薏米也可去燥,若輔以百合熬粥,功效更明顯。
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