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1、寒涼食物，海鮮菇跟許多寒涼食物配搭得話，全部菜品便會越來越更為寒，太過度寒涼實際上是不好的。

2、葡萄酒、紅葡萄酒，海鮮菇跟酒水配搭，整體上是會影響我們對海鮮菇營養(yǎng)成分的消化吸收，這一也是否特別好的配搭之一。在吃海產(chǎn)品時最好是別食用葡萄酒。由于蝦、蟹等海鮮產(chǎn)品在身體新陳代謝后會產(chǎn)生血尿酸，而血尿酸過多會造成痛風、腎結(jié)石等癥狀，海貨中的漂呤、苷酸與葡萄酒中的維生素b21混和在一起，非常容易產(chǎn)生化學(xué)變化，使血液中的血尿酸提升。因此，在很多服用海貨的情況下，千萬不要喝酒，不然會對人體造成不好影響。假如你很多服用海貨的另外，再食用葡萄酒，便會加快身體血尿酸的產(chǎn)生。