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正值春季，正是調(diào)理體內(nèi)陰陽(yáng)平衡、協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時(shí)刻。而養(yǎng)生的好方式是以水分為主的煲湯，許多中藥材會(huì)被放進(jìn)湯里。中國(guó)菜常見(jiàn)的“煲湯”，是將食材加上湯水，以小火慢燉細(xì)熬，秉持烹調(diào)時(shí)不加水、不開(kāi)蓋，以簡(jiǎn)單調(diào)味料調(diào)味之原則熬燉的湯品。那么春季可以用什么藥材煲湯？下面一起來(lái)看看吧。

春季可以用什么藥材煲湯

1、芡實(shí)

健脾除濕。首見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被視為延年益壽的上品，認(rèn)為其具有“補(bǔ)中、除暑疾、益精氣、強(qiáng)志、令耳目聰明”等作用。功效：健脾除濕，固腎益精。吃芡實(shí)要用慢火燉煮至爛熟，細(xì)嚼慢咽，方能起到充養(yǎng)身體的作用。芡實(shí)與魚(yú)頭同食，還有健腦效能，可以治療神經(jīng)衰弱。

2、石斛

石斛味甘，性微寒，是大補(bǔ)之物。對(duì)于女性或者身子弱、免疫力低的人說(shuō)，尤為滋補(bǔ)。中華九大仙草里，它位列第一。春天過(guò)敏、感冒、口腔潰瘍、發(fā)炎，需要增強(qiáng)免疫力，可以試試它。

3、云苓

云苓可以健脾安神、鎮(zhèn)靜、利尿，在臨床的應(yīng)用范圍很廣，非常適合通過(guò)云苓提高人體的免疫力，驅(qū)除體內(nèi)的濕氣效果都是不錯(cuò)的。云苓可以幫助人體治療水腫還有失眠、健忘、腹瀉等一系列的水濕停滯所出現(xiàn)的疾病和癥狀，對(duì)于糾正心律失常、心力衰竭有很大的好處。

4、黃芪

黃芪是我們常用的一種中藥，常用來(lái)補(bǔ)氣。它的功效主要有：補(bǔ)氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌等諸多的功效，主要用于氣虛乏力、食少便溏、中氣下陷、久瀉脫肛、便血崩漏、表虛自汗等病癥。黃芪性微溫，味甘，歸脾、肝、腎等經(jīng)，經(jīng)常與大棗、人參、防風(fēng)、當(dāng)歸等搭配使用。

5、黨參

黨參是臨床上比較常用的一味補(bǔ)氣的中藥，具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津的功效?？梢杂糜谥袣獠蛔阋鸬捏w倦乏力，食少便溏等，常以黃芪、白術(shù)等同用。用于肺氣虧虛引起的咳嗽氣促，語(yǔ)聲低弱等，常配伍黃芪、五味子。同時(shí)也可以用于氣陰兩傷引起的氣短口渴以及氣血兩虧引起的面色萎黃，頭暈心悸等，常常與當(dāng)歸、熟地、麥冬、五味子等同用。