兒童送醫(yī)急救時家長必須了解的信息
2023-01-30
春天滋陰潤肺的家常菜（滋陰潤肺的菜有哪些）
更新時間：2022-08-30 21:39:22作者：未知
你感受到了嗎？春天已經來了，在春季飲食應以潤肺為主，所以常吃滋陰潤肺的家常菜對身體是很有益的。那么春天滋陰潤肺的家常菜有哪些？我們一起往下了解吧。
春天滋陰潤肺的家常菜
1、蓮藕燉排骨
材料：排骨一根、蓮藕一節(jié)、胡蘿卜適量、鹽適量、枸杞適量。
做法：1、主材料洗凈，蓮藕和胡蘿卜切片，如果排骨肉大塊也切一下。2、電氣鍋內倒入溫水，放入切好的排骨壓6分鐘。3、消好氣了以后，再倒入蓮藕和胡蘿卜壓10分鐘。4、臨出鍋時倒入少許的枸杞。5、倒入適量的鹽再蓋上蓋子燜2分鐘就可以上桌了。
2、鴨肉炒竹筍
材料：鴨肉200克、竹筍100克、蔥一根、小辣椒2個。
做法：食材洗凈切好；放少許油炒鴨肉至變色，再放入竹筍一起炒；十五分鐘后，放蔥和小辣椒、適量的鹽；再燜煮十分鐘，待鴨肉竹筍的味道飄散出來即可。
功效：鴨肉是極好的清補食物，適合陰虛、內火旺盛之人食用;竹筍是生發(fā)之物，春季吃筍有補陽的作用，而且竹筍的植物纖維有助于人體消化，緩解便秘等癥狀。
3、山藥炒魚片
材料：青魚肉(草魚)250克、鮮山藥150克、生粉、料酒、蔥、姜、鹽、油適量。
做法：青魚肉洗凈，切片，用生粉拌勻。鮮山藥洗凈切片;起油鍋，倒入蔥、姜末煸香，再倒入魚片、山藥片翻炒，加料酒、蔥、姜、鹽炒熟即可。
功效：健脾益氣。脾虛食少，便溏泄瀉者宜食。
4、西紅柿土豆燉牛肉
用料：牛肉500克、西紅柿、土豆各200克、生抽、老抽、料酒適量，八角、香葉、姜、干椒等根據自己口味選擇。
做法：1、牛肉洗凈切成塊，西紅柿切塊，土豆切塊備用；2、涼水時放入牛肉，大火燒開，撇去浮末；3、放入香料，鹽、生抽、老抽、料酒大火燒開后放入西紅柿轉文火慢燉一小時左右至牛肉七、八成熟，放入土豆；4、大火燒開轉文火再燉半小時左右至牛肉熟爛，放入適量的鹽即可。
本文標簽： 春天滋陰潤肺的家常菜