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1、肉蓯蓉的功效與作用：

（1）潤(rùn)腸通便。肉蓯蓉能顯著提高小腸推進(jìn)速度，縮短通便時(shí)間，同時(shí)對(duì)大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進(jìn)糞便的濕潤(rùn)和排泄，具有真正的潤(rùn)腸通便作用。

（2）肉蓯蓉還可增強(qiáng)免疫功能。肉蓯蓉多糖對(duì)人體淋巴細(xì)胞的形成和活性都有顯著的影響，它能增加淋巴細(xì)胞的增殖反應(yīng)，從而增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。

（3）調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng)。肉蓯蓉還可調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng)，具有如下作用：保護(hù)缺血心肌；降血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，擴(kuò)張外周血管，降低血壓；保護(hù)肝臟，抗脂肪肝。

（4）治腎虛閉經(jīng)。肉蓯蓉含有豐富的生物堿、結(jié)晶性的中性物質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素等成分。能補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血，能抑制“陽(yáng)虛”癥狀的出現(xiàn)，防止體重減輕?？捎行У仡A(yù)防、治療男子腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄及女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)不孕等疾病。

（5）抗衰老。肉蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒(méi)有的成分。它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對(duì)人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。

（6）提高性欲。肉蓯蓉中含有的洋丁香酚苷、紅景天苷等化學(xué)成份，能有效促進(jìn)性中樞神經(jīng)的功能，增強(qiáng)性激素的分泌和相關(guān)遞質(zhì)的釋放，從而提高性欲。

（7）增強(qiáng)體力。肉蓯蓉能增加糖原儲(chǔ)備，減少運(yùn)動(dòng)后肌肉蛋白質(zhì)分解，促使線粒體發(fā)生適應(yīng)性肥大和增生，以滿足肌肉收縮和康復(fù)所需要的能量。能顯著提高陽(yáng)虛動(dòng)物肝脾中RNA和DNA的合成水平，對(duì)陽(yáng)虛證有明顯的增強(qiáng)體力、抗疲勞作用。

2、肉蓯蓉的吃法：

（1）肉蓯蓉泡酒。材料：肉蓯蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤。做法：將肉蓯蓉和淫羊藿洗凈夠泡入白酒中封嚴(yán)，10天以后就可以飲用。一日三次，每次喝一小杯。

（2）肉蓯蓉泡水。材料：肉蓯蓉、熟地、枸杞、蜜棗。做法：將肉蓯蓉、熟地、枸杞、蜜棗洗干凈。往砂鍋中注入清水，放置已經(jīng)洗好的材料將其燒開(kāi)后換成小火慢燉3小時(shí)即可飲用。

（3）肉蓯蓉豆豉湯。材料：肉蓯蓉、干魚片、蘿卜、小芋頭、各味調(diào)料。做法：往鍋中加水500毫升左右，放入肉蓯蓉用文火熬大概1小時(shí)，當(dāng)藥汁熬至約300毫升時(shí)，用紗布濾去藥渣，將干魚片放置藥汁中，煮成湯即可。同時(shí)，將豆豉用力壓碎，將蘿卜和小芋頭切成絲，放入煮好的肉蓯蓉魚并將它們一起煮沸，加食鹽、醬油、再加少量蔥花和香油后即可食用。