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1、煮熟的雞蛋隔夜還能不能吃是不一定的。若是雞蛋變質(zhì)了，是不能吃的；雞蛋如果保存得比較好，沒(méi)有發(fā)生變質(zhì)的情況，這時(shí)候通常繼續(xù)食用是沒(méi)有問(wèn)題的。

2、雞蛋建議現(xiàn)煮現(xiàn)吃，煮熟的雞蛋長(zhǎng)時(shí)間放置容易滋生細(xì)菌，食用變質(zhì)的雞蛋可能會(huì)引起人體嘔吐、腹痛、腹脹等問(wèn)題。煮熟的雞蛋吃不完，可以密封好放冰箱冷藏并盡快食用，冰箱溫度比較低，可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，下次食用前注意高溫加熱。

3、食物新鮮吃可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)煮現(xiàn)吃是最好的。如果身體有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診，以免耽誤病情。