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2023-01-30
吃牛肉可以喝豆?jié){嗎（吃牛肉可以喝豆?jié){嗎早餐）
更新時間：2022-12-05 14:21:29作者：智慧百科
1、吃牛肉可以喝豆?jié){，因為兩種食物的主要營養(yǎng)成分，均為蛋白質(zhì)，兩者一起食用，并不會發(fā)生不良反應(yīng)。但也正是因為兩者均富含蛋白質(zhì)，若一起食用的量沒有控制好，由于蛋白質(zhì)不易被消化，則有可能造成消化不良，引起腹脹、便秘等情況。
2、若既往患有胃腸疾病，例如胃炎患者，胃腸功能紊亂人群，建議盡量分開食用。腎功能存在異常的患者，也應(yīng)盡量避免將牛肉與豆?jié){共食。因為蛋白質(zhì)經(jīng)過人體消化、代謝后，會產(chǎn)生大量尿素氮等代謝產(chǎn)物，這些代謝產(chǎn)物又需要通過腎臟代謝。
3、若本身有腎功能代謝障礙，或者是處于腎炎期間的患者，將牛肉和豆?jié){一起大量進(jìn)食，會加重腎臟負(fù)擔(dān)，不利于疾病恢復(fù)，影響患者治療效果，甚至可能導(dǎo)致患者出現(xiàn)蛋白尿等較嚴(yán)重的情況。