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1、板栗是可以生吃的，板栗在中醫(yī)上講具有預(yù)防和治療腎虛以及腰腿酸痛的作用。但是由于生板栗，它不容易消化和吸收，對(duì)于老年人來說是可以吃，但是不建議吃得過多，可以每次吃3到4枚，每天吃兩次，吃的時(shí)候一定要細(xì)嚼慢咽，在口中充分的磨碎以后再下咽，這樣子可以增加吸收率和減少胃腸道不良反應(yīng)。

2、對(duì)于兒童或者是胃腸道功能紊亂的病人來說，建議不要生吃板栗，要將它煮熟蒸熟以后再吃。但是板栗屬于產(chǎn)氣比較高的食物，建議有慢性胃炎、消化不良疾病的患者少食用。