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2023-01-30
冬天怎么吃能長胖一點（冬天怎么吃能長胖一點兒）
更新時間：2022-11-20 13:37:52作者：智慧百科
1、冬季增肥長胖要增加熱能的攝入。這是瘦人增肥長胖、豐腴健美的物質(zhì)基礎(chǔ)。因為冬季寒冷和刺激可以使人體甲狀腺素、腎上腺素、去甲腎上腺素等分泌增加,體型瘦者這種反應更為強烈。而這些激素分泌增加的結(jié)果,會促進和加速熱能的分解,以適應機體御寒的熱量需要。體型消瘦者體內(nèi)儲能較少,這種產(chǎn)熱過程所需的熱能源大多靠食物攝入。因此,瘦人必須比普通人攝取更多的熱能,才能有多余的熱能轉(zhuǎn)變成體脂。
2、冬季增肥要增加富含維生素食物的攝入。寒冷刺激,使體型消瘦者產(chǎn)能增加,而這種氧化過程需要大量的維生素參加,如維生素A在人體氧化磷酸化釋能過程中扮演很重要的角色;維生素C可提高人體對低溫的適應能力,特別是能使急性低溫暴露耐受性增強;另據(jù)研究測定,寒冷時人體維生素B1、B2及尼克酸貯量也降低,因此,要想提高體型消瘦者的耐寒力,還必須增加富含維生素食物的攝入量,如動物內(nèi)臟、魚類、乳類、蛋黃、新鮮的蔬菜、水果等。
3、冬季增肥的食療食譜推薦。冬天正是瘦人增肥的時候,滋補素湯：藕,胡蘿卜,花生,香菇,紅棗,姜,鹽,放鍋中煮一個小時,也可用高壓鍋二十分鐘即可，會有雞湯的味道。鯽魚蘿卜湯：鯽魚,生姜,白蘿卜,鹽,油,水,要多燉會。想長胖還要葷素搭配。紅燒肉就很適合,配料：五花肉,蔥姜,冰糖,大料,小茴香,醬油。