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1、山藥三明治。山藥120克，煮雞蛋1/2個(gè)，小面包2個(gè)，果醬1/2勺。將前一晚蒸好的山藥從冰箱中取出，去皮，放到微波爐里加熱一下，取出后壓成泥。雞蛋煮熟，蛋黃碾成泥，蛋清切成碎末。將山藥泥、蛋黃泥、蛋清末混合均勻，加入一點(diǎn)點(diǎn)果醬，調(diào)勻。小面包對半切開，中間挖空，將制好的泥填入即可。

2、芒果鮮奶。芒果120克，鮮奶120毫升，開水30毫升。芒果切成小丁，放入榨汁機(jī)中榨汁，加入鮮奶，調(diào)勻。將調(diào)好的汁放入微波爐中加熱即可。

3、果香藕片＋栗子涼糕。果香藕片。嫩藕、果汁、栗子500克。輔料白糖250克，凍粉25克，清水750克。嫩藕洗凈刮皮，切成片，在開水中泡一下去生味。到?jīng)鏊袕氐讻_洗，撈出后瀝干水份，放到喜歡的果汁中浸約4－5小時(shí)。以果汁沒過藕片為宜，蓋好蓋子，放在冰箱冷藏室，隨吃隨取。

4、栗子涼糕、在栗子殼上切十字口，煮熟撈出，剝?nèi)ネ馄?，搓成栗子面。將凍粉洗凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入清水、白糖，熬至溶化，將栗子面倒入攪勻，倒入搪瓷盤內(nèi)晾涼，切塊裝盤。