排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
菏澤特色美食小吃有哪些，菏澤特色美食小吃有哪些地方
更新時(shí)間：2022-12-02 21:31:10作者：智慧百科
1、單縣羊肉湯是山東菏澤地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃，據(jù)了解，單縣羊肉湯被譽(yù)為“中華第一湯”，深受菏澤人喜愛(ài)。單縣羊肉湯講究湯鮮而不疝，羊肉經(jīng)大鍋熬制，把羊油剁碎，放上很多紅干辣椒，紅彤彤的超級(jí)有食欲，再放上白菜粉條燉，軟爛且香，十分美味，配上幾個(gè)餅吃的那叫一個(gè)美味。
2、曹縣燒牛肉是山東菏澤曹縣當(dāng)?shù)氐奶厣裕商厥夤に囍瞥?，味道?dú)特，多食也不會(huì)膩，口感吃起來(lái)確實(shí)跟普通牛肉很不一樣，特別的軟嫩，哪怕是牛肋條這種口感緊實(shí)的部位吃起來(lái)都有點(diǎn)像是三成熟菲力的口感，而且肉汁四溢。
3、馓子是一種油炸食品，單縣的黃崗鎮(zhèn)的馓子很是有名，也算是一鄉(xiāng)方物。是用油水面搓條炸制而成的，其做法講究，極其考驗(yàn)功力，炸出的馓子色澤黃亮，入口無(wú)油膩，落地而無(wú)渣，是與其他馓子與眾不同的地方，吃這東西噴香酥脆，越嚼越香，吃得根本停不下來(lái)。
4、山東菏澤的地方名吃吊爐燒餅，色澤金黃，外酥里嫩，吊爐燒餅是餅在下，火在上，用火將爐烤熱，然后利用扛桿將火爐吊起放入燒餅，上燒下烘而成，剛出爐的最好吃，散發(fā)著誘人的味道。
5、菏澤的水煎包非常出名，是菏澤極具傳統(tǒng)特色的風(fēng)味小吃，深受居民喜愛(ài)。跟蒸包的口感不一樣，水煎包底部是酥脆的，特別香，而且餡不同，一般分為羊肉、豬肉、素菜等多種，吃起來(lái)口感脆而不膩，味道鮮美極致，外焦里軟，好吃得不得了。
6、東明縣著名美食粉肚，是年夜飯上必不可少的一道菜，也是平時(shí)待客的一道菜，象征著團(tuán)圓。就是在其里面裝入豬肉，粉芡，獨(dú)家密笈調(diào)味料等，加工而成，每片都散發(fā)著濃郁的香味，想想都饞得在咽口水了。
7、菏澤的羊肉湯是白湯，必須用大鍋來(lái)熬，里面有放在豬大骨增香，還有Q彈的肉丸，必不可少的滑肉，搭配大個(gè)燒餅，寬凳大桌，坐下之后，一頓狼吞虎咽，非常痛快。