排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-19 20:36:17作者:佚名
1、水開(kāi)后放入雞小火悶三十分鐘。煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),這樣雞肉比較嫩。
2、菜品特色:使用整雞腿,肉比較多的那種。把它先切成幾塊,然后放進(jìn)冷水里大火煮開(kāi),漂掉浮沫,再接著用小火煮熟,什么佐料都不用放。
3、煮好后把上面的肉片下來(lái)或者直接拿手撕下來(lái)就行了,再切成雞絲。注意撈出來(lái)的時(shí)候盡量控干水份,這樣做出來(lái)的涼拌菜才不會(huì)水水的影響味道。