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1、準(zhǔn)備材料：鴿肉390g、藕適量、陳皮適量。

2、首先用刀把準(zhǔn)備好的蓮藕去皮切塊。

3、然后鍋中放入水煮沸，加入鴿子焯水，撈出洗凈。

4、鍋中放入焯水后的鴿子，陳皮，蓮藕，倒入沒過食材的水。

5、蓋上蓋子，使用大火把水煮沸。

6、然后把食材倒入電燉鍋中，插上電源，繼續(xù)煲2小時(shí)。

7、時(shí)間到后盛出，這樣就完成了。