排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-21 08:26:11作者:佚名
1、木薯粉是可以做芋圓的。芋圓可以用木薯淀粉做,也可以用玉米淀粉,但是玉米淀粉沒(méi)有木薯粉的透明感和韌度,木薯淀粉呈白色,沒(méi)有異味,非常適用于制作甜品。
2、木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的淀粉,這種植物屬大槭科,與蓖麻、橡膠、小桐子同科,它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀,口感帶有彈性。
3、木薯淀粉無(wú)味道、無(wú)余味,因此較之普通淀粉更適合于需精調(diào)味道的產(chǎn)品,例如布丁、蛋糕和餡心西餅餡等。