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2023-01-31
冷凍鯛魚(yú)片的做法，冷凍鯛魚(yú)片的做法大全
更新時(shí)間：2022-06-22 01:36:02作者：佚名
1、鯛魚(yú)片200g。輔料：油適量、鹽適量、大蔥1段、姜適量、辣椒3根、蒸魚(yú)豉油適量、青辣椒半個(gè)。
2、青辣椒，蔥，姜，切絲，辣椒切小丁;
3、魚(yú)肉上面放一半蔥姜辣椒絲;
4、把水做開(kāi)后，再放魚(yú)片蒸十分鐘;
5、開(kāi)水蒸魚(yú)，可鎖住魚(yú)肉里面的水分，更鮮嫩;
6、油鍋，把一部分辣椒丁炸出香味;
7、把蒸好的魚(yú)片端出來(lái)，放上其余一半的蔥姜辣椒絲，澆上熱油;
8、最后淋上些許蒸魚(yú)豉油即可。