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      1. 糖醋尼羅魚 糖醋尼羅魚的做法

        更新時(shí)間:2022-06-22 06:11:14作者:未知

        糖醋尼羅魚 糖醋尼羅魚的做法

        1、材料: 紅尼羅魚一條。

        2、調(diào)料: 蔥兩根(切絲),姜五片(切絲),紹酒、色拉油各三大匙,精鹽、淀粉各一中匙,醬油、白糖、米醋各兩大匙,芝麻油一小匙,上湯一杯。

        3、做法:

        (1)魚洗凈,切開攤平,中間斜劃三刀,瀝干。

        (2)取一深碗,加水兩杯和上湯一杯及蔥絲、姜絲、紹酒三大匙,色拉油三大匙,高火5分鐘后放入魚,再高火8分鐘,中途翻面一次,將魚取出,放在盤上。

        (3)放入醬油、白糖、米醋、精鹽、芝麻油、淀粉,高火2分鐘,取出后淋在魚上,撒上蔥絲、姜絲,再放入魚,高火2分鐘即可。

        本文標(biāo)簽: 糖醋尼羅魚  

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