排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-22 07:48:12作者:未知
1、豆面湯圓
在玉溪,冬至這一天要吃豆面湯圓。用磨好的糯米面,然后揉成面團,下鍋煮,煮熟的湯圓就著豆面吃,有樸實香甜的味道。
2、糯米飯
麗江本身是少數(shù)民族聚居地,又有全世界熱愛麗江的人匯聚到這里,所以,如今麗江冬至的傳統(tǒng)習俗也融匯其他地區(qū)的元素。在麗江,冬至這一天有人吃餃子、有人吃湯圓、有人遙祭祖先……但主要的還是糯米飯啊,黃豆面,甜絲絲泛著奇妙顏色的窨酒。
3、糍粑
在云南,昆明、麗江、蒙自等多地冬至喜愛吃糍粑。雖然四川、閩南、湖南以及貴州都有做糍粑的傳統(tǒng)習俗,但他們只在春節(jié)時才吃糍粑。而云南人則是從冬至就開始吃起來了。到了這一天,一家人團團圓圓、歡歡喜喜地圍在火盆邊,有說有笑地烘烤著糍粑,遇上有親朋好友來訪,最好的見面禮也是烤上一個糍粑。