排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
撕餅怎么做又脆又好吃 手撕餅怎么做又酥又軟
更新時(shí)間：2022-06-22 19:37:31作者：未知
1、面粉加入適量的水，和成較軟的面團(tuán)，面團(tuán)的軟硬程度，輕輕能拉長(zhǎng)面團(tuán)。面團(tuán)蓋濕布醒10分鐘左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份備用。
2、將分割好的面團(tuán)，用搟杖搟成薄薄的餅皮。放入少許香辣粉和食用油。將香辣粉和食用油涂抹均勻，然后像折紙扇一般，將面皮折疊起來(lái)。
3、將折疊好的面皮從一端開(kāi)始，慢慢卷起，將最后的尾巴塞進(jìn)面團(tuán)里即可。將卷好的面團(tuán)粘面粉，按扁。搟成大小相當(dāng)?shù)娘炁邆溆谩?
4、煎鍋放火上，放入食用油燒至溫?zé)?。下入搟好的餅胚烙制。一面煎至金黃，翻面煎另一面。翻面煎的時(shí)候，讓鍋鏟不停的敲打餅皮，讓整個(gè)餅變的酥松。